COOKIES ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ
Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 4060 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:

 

1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2  κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλτζ ελαιόλαδο

1 φλτζ πετιμέζι

1 φλτζ χυμό πορτοκάλι

1 αυγό

1 φλτζ ζάχαρη

1 φλτζ καρύδια (ψιλοκομμένα)

1 ½ κ.γ. σόδα

1 κ.γ. κανέλα

½  κ.γ. γαρύφαλλο

½ κ.γ. τζίντζερ

¼ κ.γ. αλάτι

 

Πως το κάνουμε:

Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό πορτοκάλι. Αναμειγνύουμε το λάδι, το πετιμέζι, το αυγό και το χυμό. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και εναλλάξ τα αλεύρια και τα καρύδια.

Φτιάχνουμε μπαλάκια στο μέγεθος μικρού μανταρινιού και  τα πατάμε να γίνουν σαν μικρά πιτάκια με πάχος 1 εκατοστό.

Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα στους 170ο Κελσίου για 13 -15 λεπτά.

 

Tip. Αν τα κάνετε λίγο πιο χοντρά θα βγούνε πολύ μαλακά.

Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 4060 φορές.


ΚΕΙΚ ΜΑΡΜΠΕΛ


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟYΒΕΡΤΟΥΡΑ


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΚΑΚΑΟ


Αυθεντική Μους Σοκολάτας


ΡΕΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ


CHEESECAKE ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ


ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ