ΙΤΑΛΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 8845 φορές.


Υλικά Δημιουργίας

3 φλτζ αλεύρι

1 φλτζ ζάχαρη

2 αυγά

2 βανιλέτες

2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

2 κουταλιές λικέρ Αμαρέτο

1 πρέζα αλάτι

2 φλτζ αμύγδαλα ωμά ασπρισμένα

2 κ.σ. βούτυρο

2 κ.σ. σκόνη κακάο άγλυκη

 

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τις βανίλιες και το κακάο.

Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το λικέρ, τα αμύγδαλα, το βούτυρο και το αλάτι.

Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά με τα χέρια και αφήνουμε το μίγμα σκεπασμένο στο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον.

Χωρίζουμε το μίγμα σε δυο μέρη και φτιάχνουμε δυο μπαστούνια.

Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα μακριά το ένα από το άλλο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο Κελσίου για 30 - 40 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν και με ένα μαχαίρι ψωμιού κόβουμε φέτες πάχους ενός εκατοστού.

Βάζουμε τις φέτες σε λαδόκολλα σε λαμαρίνα και τις ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο Κελσίου ή στους 175ο σε αέρα.

 

Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 8845 φορές.


ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ


ΚΟΥΤΑΚΙΑ ΓΙΑ …ΦΑΓΩΜΑ


ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΓΙΑ ΚΟΡΜΟΥΣ - ΛΥΓΙΖΕΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΣΠΑΕΙ


ΜΟΚΑΤΣΙΝΟ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΟ (amaretto mochaccino)


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (τύπου cookies)


ΡΕΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ


ΓΑΛΛΙΚΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ


ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΒΕΛΟΥΤΕ