ΠΑΓΩΤΟ

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 7467 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ (410 γραμμάρια)
200γραμμάρια κρέμα γάλακτος
2 φακελάκια βανιλέτα
 
Πως το φτιάχνουμε:
Βάζουμε τα γάλατα (το ζαχαρούχο και το εβαπορέ) στο ψυγείο για 3, τουλάχιστον, ώρες και τα χτυπάμε στο μίξερ πολύ καλά (στη μεγάλη ταχύτητα, να αφρίσουν).
Τα βάζουμε σε ένα ανοξείδωτο μπολ και βάζουμε το μίγμα στην κατάψυξη μέχρι να μισοπαγώσει.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τις βανιλέτες μέχρι να φουσκώσει λίγο και τα προσθέτουμε στο μισοπαγωμένο μίγμα των γαλάτων.
Τα αφήνουμε ξανά στην κατάψυξη να παγώσουν λίγο (10 - 15 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη του ψυγείου μας) και μετά τα ξαναχτυπάμε και προσθέτουμε, αν θέλουμε, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, κακάο κ.λπ.
Το σπιτικό παγωτό γίνεται πολύ σφιχτό όταν μένει στην κατάψυξη επειδή δεν έχει συντηρητικά.
Όταν θέλουμε να το φάμε το αφήνουμε 10 λεπτά εκτός ψυγείου και μετά το σερβίρουμε γαρνίροντας το με μπισκότα, σαντυγί ή διάφορα σιρόπια.
 
Διόρθωση κειμένου: Οξυγόνο.gr



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 7467 φορές.


ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΟΥΡΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ


ΑΥΓΟ ΜΑΤΙ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ


ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ


ΞΥΔΙ ΡΟΔΙΟΥ... ΚΑΙ BALSAMICO


ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΚΑΙ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ


ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ


ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟ


ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΜΕ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ, ΑΠΟ ΤΗ ΛΙΝΑ