ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 9711 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
100 γρ. μανούρι
1 μέτριο μαρούλι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
10 φύλλα ρόκας
4 λιαστές ντομάτες
1 ποτήρι του κρασιού ξύδι μπαλσάμικο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι
 
Πως το κάνουμε:
Κόβουμε το μαρούλι σε μέτρια κομμάτια και μαζί με τα καθαρισμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα φύλλα της ρόκας (ολόκληρα) τα βάζουμε όλα σε ένα μεγάλο μπολ.
Αφού ανακατέψουμε καλά, στη συνέχεια χτυπάμε στο μπλέντερ το μπαλσάμικο με το λάδι και το αλάτι και ρίχνουμε το μίγμα στη σαλάτα.
Παίρνουμε το μανούρι (κατά προτίμηση στρογγυλά κομμένο) και το ψήνουμε για δυο λεπτά στην τοστιέρα.
Σε ένα στρογγυλό πιάτο σαλάτας βάζουμε το μίγμα από το μπολ, από πάνω το μανούρι και γύρω - γύρω από το πιάτο τις λιαστές ντομάτες.

Καλή όρεξη!


Τη συνταγή μας την έστειλε η: Κωνσταντίνα από τη Νάξο.


 



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 9711 φορές.


ΧΛΩΡΟΤΥΡΙ (ΜΥΖΗΘΡΑ)


ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ


ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ


SHRIMPS A LA CHEF


ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ


ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ


ΘΑΛΑΣΣΙΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ


ΙΤΑΛΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ