ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΗΣ ΛΙΝΑΣ

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 8778 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες ή 5 μπούτια ή 5 φιλέτα
5 πιπεριές Φλωρίνης
1 κρέμα γάλακτος (200ml)
½ κουταλάκι κόλιαντρο σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Καρίνο
 
Πως το κάνουμε:
Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με το καρίνο.
Βάζουμε το κοτόπουλο σε ταψί και το ψήνουμε στους 250ο Κελσίου, μέχρι να ψηθεί καλά και να ροδοκοκκινίσει.
Στο ενδιάμεσο κόβουμε τις πιπεριές σε χοντρά κομμάτια και τις σοτάρουμε με ηλιέλαιο μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας συνεχώς.
Μόλις μαραθούν καλά τις αποσύρουμε από τη φωτιά και τις βάζουμε στο multi. Προσθέτουμε το κόλιαντρο, την κρέμα γάλακτος και λίγο αλάτι.
Πολτοποιούμε τα υλικά μέχρι να γίνει μια πηχτή σάλτσα και περιχύνουμε το κοτόπουλο που μόλις έχουμε βγάλει από το φούρνο.
Ψήνουμε ξανά στο φούρνο για 5 – 7 λεπτά.
Σερβίρεται με πιλάφι, πατάτες τηγανιτές ή μακαρονάκι κοφτό.

Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: Λίνα, από: Θεσσαλονίκη  



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 8778 φορές.


ΨΩΜΙ, ΛΑΔΙ, ΖΑΧΑΡΗ


ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ


ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ


CLUB SANDWICH ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ


ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΣΑΝ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΜΟΥΣ


ΨΩΜΙ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΟ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ


ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΒΑΣΗ ΤΟΥΡΤΑΣ


ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ