ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΗΣ ΛΙΝΑΣ

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 5246 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες ή
5 μπούτια ή
5 φιλέτα
5 πιπεριές Φλωρίνης
1 κρέμα γάλακτος (200ml)
½ κουταλάκι
κόλιαντρο σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Καρίνο
 
Πως το κάνουμε:
Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με το καρίνο.
Βάζουμε το κοτόπουλο σε ταψί και το ψήνουμε στους 250ο Κελσίου, μέχρι να ψηθεί καλά και να ροδοκοκκινίσει.
Στο ενδιάμεσο κόβουμε τις πιπεριές σε χοντρά κομμάτια και τις σοτάρουμε με ηλιέλαιο μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας συνεχώς.
Μόλις μαραθούν καλά τις αποσύρουμε από τη φωτιά και τις βάζουμε στο multi.
Προσθέτουμε το κόλιαντρο, την κρέμα γάλακτος και λίγο αλάτι.
Πολτοποιούμε τα υλικά μέχρι να γίνει μια πηχτή σάλτσα και περιχύνουμε το κοτόπουλο που μόλις έχουμε βγάλει από το φούρνο.
Ψήνουμε ξανά στο φούρνο για 5 – 7 λεπτά. Σερβίρεται με πιλάφι, πατάτες τηγανιτές ή μακαρονάκι κοφτό.

Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: Λίνα, από: Θεσσαλονίκη  



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 5246 φορές.


ΦΑΛΑΦΕΛ


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ... ΤΙΜΩΡΙΑ!!!


ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΣΙΛΙ ΑΛΑ ΙΤΑΛΙΑ


ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ


ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ


ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ


ΚΥΒΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ