ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 8729 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
1 στήθος κοτόπουλου
1 μικρό κρεμμύδι
½ σκελίδα σκόρδο
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
2 κουταλιές σούπας μαϊντανό
1 μικρή καυτερή πιπεριά ή 1 κουταλάκι μπούκοβο
1 κουταλιά της σούπας πικάντικη μουστάρδα
1 αυγό
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη ή δυόσμο
Αλεύρι
 
Πως το κάνουμε:
Αφαιρούμε τα κόκαλα και την πέτσα από το στήθος και κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
Τα βάζουμε στο μούλτι και τα πολτοποιούμε.
Μουσκεύουμε το ψωμί σε μπύρα και το στύβουμε να φύγουν τα υγρά.
Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το ψωμί, το αυγό, το κρεμμύδι και τον μαϊντανό ψιλοκομμένα, την μουστάρδα, την πιπεριά ψιλοκομμένη και τα μπαχαρικά.
Ζυμώνουμε και αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο για μια ώρα.
Πλάθουμε κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
 



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 8729 φορές.


ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ


Εσκαλοπίνια με ρύζι


ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΟΥΡΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ


ΣΑΛΑΤΑ ΦΑΚΕΣ


ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ


ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ


ΜΙΛΦΕΙΓ


ΓΛΥΚΙΑ ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ