ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 8276 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
1 κούπα κίτρινη κολοκύθα
1 μεγάλη πατάτα
1 - 2 καρότα
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
2 - 3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Γιαούρτι
 
Πως το κάνουμε:
Ξεφλουδίζουμε την πατάτα και τα καρότα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
Βάζουμε το ζωμό να βράσει μαζί με τα λαχανικά, λίγο αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό.
Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά κατεβάζουμε από τη φωτιά και τα λιώνουμε για να φτιάξουμε τη σούπα βελουτέ.
Σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι.



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 8276 φορές.


ΣΑΛΤΣΑ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ VINAIGRETTE


ΤΣΟΥΡΕΚΙ


ΑΕΡΙΝΗ, ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ


ΤΟ ΑΡΝΑΚΙ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ


ΣΠΙΤΙΚΑ HAMBURGERS


ΕΥΚΟΛΗ ΠΙΤΣΑ


ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΑΜΠΟΥΛΕ


ΜΠΡΑΤΚΑΡΤΟΦΕΛΝ (BRATKARTOFFELN)