ΣΑΛΤΣΑ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ VINAIGRETTE

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 9328 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
ΑΛΑΤΙ
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
ΠΙΠΕΡΙ ΑΣΠΡΟ
ΞΥΔΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΚΑΠΑΡΗ
ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ
ΚΡΕΜΜΥΔΙ
 
Πως το κάνουμε:
Στο μίξερ βάζουμε μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι άσπρο και το βάζουμε στη μεσαία ταχύτητα.
Ρίχνουμε εναλλάξ λίγο ξύδι και λίγο ελαιόλαδο μέχρι να δέσει.
Μόλις δέσει προσθέτουμε κάπαρη, μαϊντανό και κρεμμύδι κομμένο καρέ ψιλό.
Μπορεί να γίνει με διαφόρων ειδών ξύδια, παίρνοντας την ανάλογη ονομασία π.χ. βινεγκρέτ βαλσάμικη, μηλόξιδο κ.λπ.
ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ;
Επειδή γίνεται με το μάτι (δοκιμάζεις και συνεχίζεις).



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 9328 φορές.


ΤΑΧΙΝΟΣΑΛΑΤΑ


ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ


ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΨΗΤΕΣ ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ


ΚΟΧΛΙΔΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ


ΨΗΤΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙ


ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΑΜΠΟΥΛΕ


ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ


ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΚΟΛΙΑΝΤΡΟ