ΠΕΣΤΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 16332 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
2 φλιτζάνια πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα
1/3 φλιτζάνι κουκουνάρι
2 σκελίδες σκόρδο
1/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Μια πρέζα αλάτι
 
Πως το φτιάχνουμε:
Χτυπάμε στο μπλέντερ το κουκουνάρι, το σκόρδο, το λεμόνι, το λάδι και το αλάτι μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής μάζα.
Προσθέτουμε τα φύλλα του μαϊντανού και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
Βγάζουμε το μείγμα από το μπλέντερ και προσθέτουμε την παρμεζάνα περασμένη από τον τρίφτη.
Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε.
Το πέστο μαϊντανού ταιριάζει απόλυτα με ψητό φιλέτο κοτόπουλου, ταραμοσαλάτα και πένες αλ τέντε.



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 16332 φορές.


ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ


ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ


Βραστό Αυγό - Σφικτό


ΕΝΑΣ ΛΕΥΚΟΣ ΚΑΤΑΛΕΥΚΟΣ ΣΚΑΝΤΖΟΧΟΙΡΟΣ


ΩΜΑ ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ


ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ


ΕΛΙΕΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ


ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ