ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ ΚΑΙ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ

Η συνταγή αυτή έχει διαβαστεί 7275 φορές.


Τι θα χρειαστούμε:
(για 4 - 6 μερίδες)


1 πακέτο ζυμαρικά σπαγγέτι (ή ό,τι προτιμάτε)
2 πράσινα κολοκυθάκια
500γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι
Πράσινο πιπέρι
Μαύρο πιπέρι
Ψιλοκομμένο μαϊντανό για το γαρνίρισμα

Πως το φτιάχνουμε:
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια.
Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε τα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες.
Όταν ψηθούν αρκετά (να τρύπιουνται εύκολα) προσθέτουμε τα κολοκυθάκια κομμένα και αυτά σε λωρίδες, ρίχνουμε αλάτι και τα πιπέρια.
Όταν πάρουν χρώμα και τα κολοκυθάκια τα ανακατεύουμε με τα μακαρόνια.
Σερβίρουμε σε πιάτο και γαρνίρουμε με φρέσκο μαϊντανό.



Σου άρεσε αυτή η συνταγή; Κάνε Like! Τι σου ζητάνε;



Αυτή τη συνταγή την έχουν διαβάσει 7275 φορές.


ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΚΟΛΙΑΝΤΡΟ


ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ


ΑΣΤΕΡΑΚΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΗΛΟ


ΑΕΡΙΝΗ, ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ


ΨΩΜΙ ΑΣΠΡΟ ΑΝΑΛΑΤΟ


ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ


ΣΑΛΤΣΑ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ VINAIGRETTE


ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ